CHUYÊN MỤC HỎI ĐÁP
Được quan tâm

Gái bán dâm kiêm luôn môi giới

20.9 k lượt xem
0 Trả lời

Tìm kiếm

Thể thao Du lịch Sức khỏe

ThanhHoa24h.com!

Chung tay góp sức vì một cộng đồng Thanh Hóa vững mạnh & phát triển.
Tỉnh Thanh thắng địa là nơi, Rồng vờn hạt Ngọc, Hạc bơi chân Thành

Món ăn đặc sản kinh dị nhất xứ Thanh

Avatar
Thanh Tú
Offline
23:53 - 17/12/2016

727 Bài viết

Đặc sản "Nước Giút từ đồ ăn thừa" Xứ Thanh thuộc top những món ăn đặc sản kinh dị nhất Việt Nam.

Món ăn đặc sản kinh dị nhất xứ Thanh

Ở dân tộc Mường thuộc xã Xuân Phúc, huyện Như Thanh món nước giút được mệnh danh là đặc sản của người dân xứ Mường.

Để làm nước giút, phải lấy tất tần tật những cái gì còn thừa thải trong mâm cơm từ xương lợn, gà, cá đến các loại rau, miến, Mì tôm, nước canh… cho vào chum.

Sau đó đổ nước luộc bánh chưng vào, cũng có thể bỏ thêm một cái bánh chưng, hoặc nước vo gạo nếp vào cho nhanh chua.

Một nguyên liệu không thể thiếu đó là chuối rừng. Chuối rừng được thái mỏng, luộc sơ rồi cho vào chum, nêm thêm muối trắng và để lá đinh lăng lên trên rồi buộc kín, đậy nắp lại.

“Chum nước giút phải được hong xương hằng đêm. Sau 2-3 tháng sau khi xương và các thứ bên trong mềm, ngấu, chua là ăn được, loại này ăn thay mẻ và đặc biệt là không bao giờ xảy ra hiện tượng đau bụng”, bà Thu nói.

 

Đặc sản

Địa danh

Di tích lịch sử Thành Nhà Hồ


Khu di tích lịch sử Lam Kinh - Hào khí một thời


Vẻ đẹp thiên nhiên nơi Pù Luông Xứ Thanh


Sầm Sơn - Điểm đến trọn niềm vui


Vườn quốc gia Bến En - vẻ đẹp nguyên sơ của tạo hóa


Suối cá thần Cẩm Thủy - dấu ấn Xứ Thanh